瓜媽手作坊-無花果乾

無花果乾是一種由新鮮無花果製成的乾燥水果，無花果乾可泡水製成無花果茶，能健脾胃、助消化。用於脾胃虛弱，消化不良，飲食減少，便溏腹瀉等。

無花果中的脂肪酸和水解酶等有降低血壓和分解血脂的功效，能減少血管中的脂類沉積，進而降低血壓，預防冠心病等心血管疾病。

-無汙染、無添加物
-速食族群、外出旅遊、登山露營、校園住宿、忙碌上班族
-可以泡茶、料理等，可搭配烘培
-建議冷保存

食用方式：

取適量約10克，沖泡熱水約2~5鐘後即可食用。
*無花果乾中含有維生素B和維生素C，泡的時候水溫最好不要太高，否則容易破壞其中的維生素，可以用偏熱一點的溫水來泡製。

＊為什麼無花果乾放了幾個月後就變暗色呢？
1.蔬果乾製品會變暗色代表蔬果本身無過多的添加，屬於正常現象請安心食用。
2.脫水烘乾的蔬果，雖會隨著時間色變(自然氧化)，但不影響風味。
3.若真覺得變暗色不好看，需放置冰箱冷藏25度以下保存，可延緩變色！
香菜含有天然抗氧化劑（維生素C及多種礦物質），可以幫助對抗自由基，減少體內的發炎機率，有助減緩皮膚老化。香菜具有促使肝臟分泌膽汁的效果，有助于促進食物的消化和吸收。它常被應用於緩解脹氣、腹瀉、胃不適和嘔吐等症狀。

-無汙染、無添加物
-速食族群、外出旅遊、登山露營、校園住宿、忙碌上班族
-可以製作拌醬、料理等，可搭配烘培

食用、料理方式：

1.取適量放入容器中，沖泡熱水約2~5鐘後即可食用。
2.加入料理、湯品中一起煮，方便簡單。


＊為什麼蔬菜乾放了幾個月後就變暗色呢？
1.蔬菜乾製品會變暗色代表蔬菜本身無過多的添加，屬於正常現象請安心食用。
2.脫水烘乾的蔬菜，雖會隨著時間色變(自然氧化)，但不影響風味。
3.若真覺得變暗色不好看，需放置冰箱冷藏25度以下保存，可延緩變色！
#乾燥蔬菜難免會有碎屑，運送碰撞也會產生碎屑，如很在意者請斟酌購買